征战央视 问鼎厨王 陕西新东方烹饪名师王强特辑报道

　　央视《厨王争霸》作为央视王牌美食真人秀，代表了美食竞技的最高水准。中外名厨团队超燃开战，饕餮盛宴惊艳众人。从2021年大年三十到正月初九，新东方烹饪教育携手央视CCTV2《厨王争霸》栏目，为观众呈现了一场场精彩纷呈的视觉盛宴。

　　经过数天的激烈角逐，总决赛终于落下帷幕，由陕西新东方烹饪教育的名师王强作为主厨带领的的中方厨师战队不负众望，登顶“厨王”宝座！

　　这是一场只有油烟没有硝烟的“战争”；这是一场中外美食文化的实力较量；更是一场集技术与创新相结合的饕餮盛宴。在大赛中，王强老师作为主厨，展现了其名师风采，做出的美食更是得到专家评审与各路美食大咖的青睐与赞赏，赢得“厨王”称号，王强老师实至名归！

　　精湛的技艺，出彩的味道，王强老师之所以能摘得“厨王”桂冠，离不开他数十年如一日的勤奋努力！无论是酷暑三伏还是寒冬腊月，都能看到王强老师勤学苦练的身影，对待烹调时他一丝不苟，关于烹饪的问题他都会深入分析思考，短短的时间内，他从酒店领班到五星级餐厅的主管，脚踏实地的在烹饪领域不断前进。年纪轻轻，他已身为高级烹调师，尤其擅长热菜、凉菜、冷拼以及用创新颠覆味蕾的分子料理。

　　至于为什么能进步如此之快，王强老师说，不光是要脚踏实地的努力，从在学校时，他就开始积极报名参加各项烹饪大赛，在比赛中学习优秀，用比赛磨练自己，积累经验，总结问题。

　　而如今年纪轻轻的他，已“身经百战”，2010年，王强老师在全国烹饪技能大赛荣获冷拼金奖，2012年，在The Hilton of global star荣获亚太区十佳厨师，2014年，在全国第三届新东方杯烹饪大赛荣获热菜特金奖，2015年在《舌尖上的二十四节气》系列美食节目全年拍摄，2016年在荷兰第八届中国烹饪世界大赛荣获个人金奖团体金牌，2017年在第四届全国烹饪大赛荣获热菜金厨奖，2019年在中外国际厨艺交流大赛荣获最佳厨艺金奖，2019年中国烹饪锦标赛——第五届新东方杯烹饪全国烹饪大赛荣获展台特金奖，2020年参加“千年陕菜”制作拍摄，直到今年，在《厨王争霸》这个中外顶级对决盛宴中，荣获“厨王称号”。

　　虽荣耀满载，获奖无数，王强老师还是始终怀着一颗热爱烹饪，热爱教育事业的赤诚之心，在校期间，他是明星讲师，更是学生眼里那个风趣幽默的大哥哥，“听王老师讲课，既轻松有趣，又会收获很多让人受益匪浅的知识。”一位同学如是说。而作为班主任的他认为，每一位学生都有自己独到的闪光处，作为教师不仅要关心学生，爱护学生，更要用欣赏的眼光，发掘他们每一个人身上的亮点。

　　说起他多年来的成长与进步，王强老师说：“作为一心追求厨师梦想和教育事业的他，是陕西新东方这个专注烹饪教育的地方给了他展现自己，施展才华的舞台，他获得的荣誉，也离不开新东方烹饪教育对他的帮助，他会带着这份感激，继续上路，王强老师说，追求自己的梦想，他永不止步，“厨王”不是终点，是追求下一段征程的起点。

　　陕西新东方烹饪学校拥有一支素质高、技术强、教学精湛的专业师资队伍，不遗余力的培养每一位学子。学校配备完善的教学硬件设施，理实一体化教学模式，精心打造各专业模拟实训教室，互动式教学，从基本功展示到成品菜肴的制作，用勤奋收获硕果，成就每一个平凡人的“厨王”梦想。传承中华美食文化，培养优秀技能人才，未来我们将让烹饪梦想之花开遍中华大地。

编辑：张梦洁