心系抗疫第一线，三封“家书”暖人心——陕西旅游烹饪职业学院院长王新丽

　　华商网讯 （记者 杨帆）  2020年新春，一场突如其来的新冠肺炎疫情席卷全国，面对来势凶猛的疫情，陕西旅游烹饪职业学院党委副书记院长王新丽不顾疫情传染的危险，带领教学团队，冲锋在前，第一时间为抗疫一线的医务工作者献爱心、送年礼。她及时响应教育部延迟开学的号召，向全院师生发出三封慰问信，同时积极部署停课不停学线上教学，获得了学院广大师生的赞扬，并受到了陕西省教育厅官网、华商网等多家媒体报道。

　　不畏疫情，向抗疫一线西安第八医院献爱心

　　2月7日，正当全国疫情处于高发期，为了不使疫情扩散，国家疾控中心要求全国人民主动隔离，避免人传人。作为陕西旅游烹饪职业学院院长，王新丽此刻想到的是一线疫区的危险，因为在家她是长者，唯系一家安危，在校她是院长，受党培养多年，深感社会责任重大，为此她不顾个人安危，勇于担当，率领学院机关党委干部，带着学院制作的50箱蒸碗年礼及慰问信，赴西安第八医院把学院党组织的关心一线医护人员的手中。

　　学院所在地泾阳县教育局、公安局也是疫情防控的前线，这里的值班人员既辛苦又危险。2月8日，王院长亲率学院机关党委班子干部看望值班人员，受到泾阳县教育局领导和三渠派出所民警的赞扬。榜样的力量是无穷的，王院长的爱心影响着学院的许多员工，3月4日上午，学院二十名员工自发组织为疫区捐款4300元。在王院长的带领下，陕西旅游烹饪职业学院在疫情面前有责任有担当，哪里有危险，哪里就有党组织的身影，表现出严格的组织性和纪律性。

　　爱护师生，三封感谢信在师生中引起热烈反响

　　陕西旅游烹饪职业学院是国家一所统招院校，以职业教育为主，学院的管理也是千头万绪，大年初，武汉疫情发生后，学院接到陕西省教育厅文件后，王新丽院长通过手机群发，把疫情防控传达给全院师生，此时，她最放心不下的是全体师生，她说：学生是国家的希望，学院的未来;还有那些中国烹饪大师，他们是学院的人才，必须保证他们平安归来在开学时一个都不能少。学院的老师们打开工作群，时常看到王院长关爱师生亲切的话语，有的是防疫常识，有的是引导员工消除不安情绪，情真意切，温暖着每一个员工的心。

　　从武汉疫情发生到现在，她已经向学院全体师生发出了三封信，第一封是安慰全体师生战疫情，在疫情面前不要惊慌，她在信中说，生命重于泰山，疫情就是命令，防控就是责任，只要坚定信心，同舟业济，科学防治，精准施策，我们就一定能打赢疫情防控阻击战。并按照省委决策部署，向师生发出了十条倡议，有力地稳定了师生不安的情绪。

　　面对开学延迟，师生的焦虑心情，王院长发出第二封慰问信，她在信中告诉全院师生：如果你们遇到急需帮助的问题，请第一时间联系学院，学院将竭尽所能地支援和帮助大家。对于同学们普遍关心的新学期课程安排，实习就业等问题，学院正在研究制定相应方案，请大家关注学院官网、官微信息，与班主任、辅导员保持密切联系。确保停课不停学，学习不延期。希望大家防护有力，宁可十防九空，也不可心存侥幸;希望大家饮食有度、注意卫生、保证营养，珍惜难得地家人团聚;希望大家调适有方，积极化解恐慌和焦虑。乌云遮不住太阳，疫情终会消除，抗击疫情必将胜利，让我们同舟共济，静待花开，携手打赢这场没有硝烟的疫情防控阻击战，欢聚在春暖花开的校园里。

　　王院长郑重的承诺与关心的话语，温暖着学院广大师生的心。一石击起千层浪，王院长的慰问信也在全院师生中引起热烈反响，许多师生纷纷写来感谢信，表达了他们的感激之情。

　　应对疫情，积极探索烹饪网络教学与宣传

　　面对这场疫情，教育部、陕西省教育厅及时下发了延期开学，实行网课教学。这对王新丽院长来说是第一次，没有经验，于是她根据学院专业特点寻找对策，结合上级文件精神探索网课教学方法，开展了注册中国大学等网课，并通知教务处组织实施，为了服务社会，给宅男宅女提供免费义务烹饪培训，要求学院的十多名中国烹饪大师在各自家中制作教学菜品，再把这些菜品的制作方法用手机摄制成图像、抖音、视频、文字、配音，经过剪辑上传学生，同时组织好为宅男宅女制作的义务教学，在这次教学中，王院长即是领导者，又是点评人，发现优秀的菜品，她在网上就点赞鼓励，期间她积极响应中烹协的号召，禁食野味，提升全民免疫力，适时做好宣传，同时倡导大师制作养生菜，在她的指挥下，这场义务教学开展的有声有色，极大地调动了学院老师的工作积极性，学院制作的网课教学一个比一个好，据了解，陕西旅游烹饪职业学院先后在互联网上发表的60多个美食制作视频，其中陕西风味小吃凉皮点击量超过3000多次，中国烹饪大师的作品还被中国烹饪协会官网推荐，在社会引起热烈反响，陕西省教育厅官网就此提出表扬，使陕西旅游烹饪职业学院的知名度进一步提升，。

　　陕西师范大学新闻与传播学院博士生导师南长森教授评价说，陕西旅游烹饪职业学院积极探索网课教学与新媒体宣传，是应对疫情延迟开学的有效方法，是新时代职业教育立德树人的具体表现。

编辑：齐少恒