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“厨房课堂”助成长

幼小动态 中国教育新闻网 2025-06-19 09:41:42
[摘要]近年来,江苏省南通市紫琅湖实验小学坚持以“五育融合”为引领,创新构建“厨房课堂”劳动教育体系,将学校的小厨房打造为学校劳动教育主阵地。

学生在“厨房课堂”上学习做菜 翟慧勇 摄

学生在“厨房课堂”上学习做菜 翟慧勇 摄

学生在“厨房课堂”上学习做菜 翟慧勇 摄

  近年来,江苏省南通市紫琅湖实验小学坚持以“五育融合”为引领,创新构建“厨房课堂”劳动教育体系,将学校的小厨房打造为学校劳动教育主阵地。每周5天,不同年级学生轮流化身“小厨神”,在专业教师指导下完成食材处理、烹饪技法、营养搭配等多种劳动技能训练,探索出一条具有时代特色的劳动育人新路径。

编辑:张芬

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