无公害蔬菜带回家

幼儿园老师带着孩子们一起认识了解蔬菜。（受访单位供图）

　　西安日报讯（记者 文艳）“妈妈，快看，我拿的菠菜！”“爸爸，我有好多香菜哦！”放学铃声响起，幼儿园的萌娃们化身“小小菜篮子”，手里拿着绿油油的菠菜和香菜，兴高采烈地奔向门口等待的家长。这是日前发生在未央区行知幼儿园的一幕。

　　在行知幼儿园联合“行知生态园”开展的“无公害蔬菜进家园”活动中，老师们精心挑选、包装了200余份当日采摘的新鲜菠菜和香菜，让孩子们带回家。从田间到舌尖，全程严格把关，不打农药、不施化肥，每一颗都饱含着对孩子们的关爱。

　　萌娃们除了化身“小小菜篮子”，在园里他们还变身为“小小厨师”，亲手制作菠菜鸡蛋饼，感受劳动的快乐。“菠菜就像绿色的小精灵，里面有好多营养，能帮助我们长高高、少生病！”“吃了它，我们的眼睛会更亮，身体会更棒！”活动中，老师为孩子们讲解了菠菜的营养价值，引导幼儿对菠菜有正确的认识，加深他们对蔬菜的喜爱。

　　择菜、洗菜、切菜，将洗净切好的菠菜加入面粉和鸡蛋搅拌均匀，然后再将蛋液面糊倒入模具……在老师的指导下，简单的食材经过萌娃们的精心制作，成为一道美食佳肴。轻轻咬一口，自己亲手做的食物就是美味：“老师，我做的菠菜鸡蛋饼可真好吃啊！”“老师，我还想再吃一块。”

　　发蔬菜了，孩子们一拥而上，小脸上写满期待，小手纷纷伸向蔬菜，脸上笑开了花，迫不及待地要把这份惊喜带回家。看着“小小菜篮子”们兴奋的模样，家长们也被这可爱又新奇的场景逗得哈哈大笑，接过孩子们手中的蔬菜，脸上满是欣慰和惊喜。

编辑：韦瑞娜