美好“食”光 健康相伴——西安市雁塔区第一小学召开食品安全主题会

　　孩子的饮食健康永远是家长和学校最关心的话题，俗话说“民以食为天，食以安为先”，为保障孩子们健康成长、在校就餐的食品安全，提高孩子们的安全意识，西安市雁塔区第一小学 于2024年9月6日下午进行了“2024年度食品安全专项主题培训”。本次会议由西安市雁塔区第一小学 餐饮企业食品安全总监党老师主持，党老师从学校食品安全的重要性、校内就餐细节、不健康食品分类、保障食品安全良好的卫生习惯等对同学们进行全面性的讲解。

　　首先，党老师给学生们强调在校内就餐细节的重要性。分别从就餐前的检查餐具卫生和洗手消毒、就餐时的安静快速就餐和不就食非食堂提供的餐品、到就餐餐品的顺序和就餐后的清理餐盒等环节，其过程中与学生们互动和提问、让学生们更清晰的知晓并牢记。

　　随后，党老师给学生们介绍三大类不健康食品的分类和健康食品的种类，并强调了不能就食食品的危害成分，让学生们谨记以后不吃或少吃阻碍身体发育的食品。

　　然后，为保障学生们食品安全，针对个人行为习惯进行系统的讲述，强调了每日检查餐盒餐具齐全、餐前厕后洗手消毒、全面均衡摄入营养不挑食和光盘行动不浪费，让学生们掌握良好的个人习惯和就餐习惯。

　    通过本次的学习，学生们认识到个人行为习惯的重要性，也相信孩子们一定能够认真落实各项细节、与我们一起共同保障校园食品安全，真正做到“安全时刻记我心，健康生活伴我行!”

编辑：赵晓雪