2023年陕西烹饪餐饮行业职业技能竞赛在蓝田厨师学校开赛!
[摘要]10月10日，由陕西省烹饪餐饮行业协会、陕西省财贸金融轻工工会联合主办“2023年陕西烹饪餐饮行业职业技能竞赛”蓝田厨师学校拉开帷幕。
10月10日，由陕西省烹饪餐饮行业协会、陕西省财贸金融轻工工会联合主办“2023年陕西烹饪餐饮行业职业技能竞赛”蓝田厨师学校拉开帷幕。陕西省财贸金融轻工工会主席赵亮、蓝田县委副书记、县长徐毅、陕西省烹饪餐饮行业协会会长杜西锋、蓝田厨师学校执行校长戴百权以及各级主管部门、行业代表出席活动。
本次大赛，共分中式烹调热菜、中式烹调面点、餐厅服务三个赛项，吸引了全省150余名选手将参与角逐。
陕西省烹饪餐饮行业协会会长杜西锋在致辞中表示：此次竞赛是我省烹饪餐饮行业贯彻落国家对技能人才工作的重要指示精神，大力弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神，充分发挥职业技能大赛在技术工人队伍建设中的作用，激励更多劳动者特别是青年一代走技能成才、技能报国之路，加快我省烹饪餐饮行业技能人才培养，提高我省餐饮行业服务品质的大赛，更是对我省烹饪餐饮行业技能人才队伍专业水平的一次检阅。
“以赛促教、以赛促学，希望通过这次大赛，能够为餐饮行业发掘、培养一批技艺精湛和有创造力的优秀厨师，让陕西美食走向全国、走向世界。”大赛裁判长樊建国对选手们给予了殷切地期望。
据悉，本次大赛为期三天，旨在为选手们搭建相互交流和学习的平台，激发了餐饮行业劳动者技能成才、技能报国的热情，对加快我省烹饪行业技能人才培养，提高餐饮行业服务品质起到了积极作用。(华商网 杨帆)
编辑：张芬
相关热词搜索：
表达看法
