“国赛选手谈经验 蓄势待发赴新程”——西安商贸旅游技师学院举行国赛经验分享交流会

　　8月3日下午，西安商贸旅游技师学院在校会议室举行了国赛经验分享交流会。院领导、各赛项参赛团队师生及部分学生家长参会。

　　在刚刚结束的2023年全国职业院校技能大赛(中职组)中式烹饪赛项、西式烹调赛项中，西安商贸旅游技师学院作为陕西省2023年职业院校技能大赛第一名代表陕西省参赛，中式烹饪赛项选派的由教师车娟、学生李嘉斌、陈友林组成的三人代表队，最终从全国各省、自治区、直辖市、计划单列市的70支参赛队中脱颖而出，荣获国赛一等奖。西式烹调赛项由刘小珊老师和牛欢老师担任指导老师，学生娄慧斌和杜兵荣获国赛三等奖。

　　会上，院领导分享了一些参赛过程中的趣事和多年来带队参加国赛的历程;带队老师分享了赛前赛后的自信与紧张时刻;获奖的师生就获奖心情和备赛历程发表了感言;现场还与前4次参加国赛的师兄师姐们进行了连线交流。

　　据悉，2023年全国职业院校技能大赛是贯彻落实关于职业教育重要指示批示精神，通过组织开展职业技能竞赛活动，为技术技能人才提供展示技能、切磋技艺的平台，持续培养更多能工巧匠和大国工匠的一项重要赛事，也是我国职教领域规格最高、规模最大、项目最多、覆盖最广的技能大赛。

　　被誉为“大西北厨师摇篮”的西安商贸旅游技师学院，是西北地区最早将烹饪类专业单列设系的职业院校，建校60年来，为国家培养了数以万计的技能型人才，遍布陕西乃至全国商贸旅游行业。在建校60周年来临之际，获此殊荣，充分展示该校在扛牢“立德树人”大旗，迈实“技能强国”脚步上的育人新成果，进一步提高了陕菜及陕西烹饪在全国的影响力。院领导表示：新征程上，全体教师将团结进取、再接再厉，为职业教育高质量发展贡献力量，培养更多国家和社会发展需要的高质量、高素质技能人才。

编辑：张芬