关于泡馍的故事 | 汤其乐

小朋友，你知道泡馍的由来是什么吗？你知道最初的泡馍馆长什么样吗？你知道泡馍的传人背后有什么神秘故事吗？你知道怎么样掰馍吗？想知道这些，我建议你到东关老孙家饭庄参观一下，这些答案自然就有了。

在东关老孙家饭庄，我体验了掰馍，品尝了美味的泡馍，还喝了鲜美的酸梅汤。我对西安美食有了更深入的了解，对非遗文化的传承和发扬有了更多的认知。我深深地知道，非遗文化传承人武师傅和曾经理是多么的了不起！

我希望泡馍能永远的传承下去，我的子孙后代都能品尝到泡馍。

编辑：李鑫怡