陕西新东方烹饪学校2021招生简章

　　2021陕西新东方烹饪学校招生简章|招生计划|专业介绍

　　一. 陕西新东方烹饪学校简介

　　陕西新东方烹饪学校(招生代码:011560)是经陕西省人力资源与社会保障厅批准的专业烹饪院校、国家首批第三方职业技能等级认定机构。学校隶属于中国东方教育集团，办学33年以来，为社会培养输送了60万名优秀烹饪人才;学校拥有国内一流水准的教学示范厅、模拟酒店、客房、西点烘焙示范店等各类顶尖标本器具展示厅100余间，独创互动式模拟实景教学，加强学子实战训练;除此之外，学校独创“技能+学历”一体化教学模式，拥有一支由技师及高级技师组成的专业骨干教师团队;是一所集餐饮培训、酒店管理、幼儿教育、学历服务、职业技能鉴定为一体的的国际餐饮教育基地。

　　陕西新东方烹饪教育自办学以来继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川、湘、粤、徽、鲁、淮扬、闽、浙菜等经典菜式精髓，聚焦全国各地菜系精品，充分结合陕菜地域经典特色，在西北地区饮食文化教育培训市场取得了骄人硕果。

　　陕西新东方烹饪学校自办学以来获得无数荣誉，如由西安市人力资源与社会保障局授予“西安市高技能人才培训基地”、“2018年度西安市技工教育和职业培训先进集体”、“2018年西安市首届万名技能人才招聘会优秀协作单位”、“国家餐饮教育基地”、“中国受校企欢迎教育培训机构”、“中国品牌影响力教育培训机构”“中国教育行业十佳品牌”等荣誉称号。

　　二.陕西新东方烹饪学校专业介绍

　　1.金典总厨专业(3年制 技能+职业资格证+就业安排+创业指导)

　　本专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、顶级烹饪技术型餐饮管理人才为目标。能设计和制作各类不同档次宴席菜单;掌握营养配餐知识;精通餐饮管理、厨房成本核算、酒店运营。

　　2.大厨精英专业(2年制 技能+职业资格证+就业安排)

　　本专业以培养厨师长、主厨、大厨、中高级烹饪人才为目标。能够熟练地掌握市场流行菜、网红爆款菜、传统精品菜肴制作;着重培养厨师行业精英。

　　3.金领大厨专业(2年制技能+职业资格证+就业安排)

　　本专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪技术型管理人才为目标，擅长管理、技术专业、具有良好综合素质的专业烹饪人才。具备良好的职业素质和创新理念、优异的烹饪技术与管理能力。

　　4.幼儿健康管理专业(3年制 技能+职业资格证+就业安排)

　　本专业旨在培养幼儿身心发展与健康领域高素质、高技能人才，使学生具有促进幼儿身心健康发展、幼儿护理等相关理论知识和专业技能;具备从事幼儿身心健康教育、营养配餐及健康管理领域的职业能力和职业技能。重点打造学前教育、幼儿健康管理的复合型人才。

　　5.时尚西点专业(3年制 技能+职业资格证+就业安排+创业指导)

　　本专业理论课程+技能操作相结合，使学生精通西点制作，懂经营善管理，着重培养能胜任国内外高级星级酒店、知名西点企业店长、技术总监并具备饼店运营管理、自主创业能力、技术研发能力的复合型人才。

　　6.经典西点专业(2年制 技能+职业资格证+就业安排)

　　学会西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力。通过两年的系统学习，熟练掌握各项西点相关技能和专业知识，达到整合和经营店面的水平，并熟练掌握常见西点品种制作。

　　7.西餐主厨专业(2年制技能+职业资格证+就业安排)

　　重点培养西餐专业知识、掌握以“法式西餐”为代表的欧洲西餐经典菜品及日式、韩式料理制作的专业技术人才，具备操作技能娴熟、深入了解西餐文化、礼仪及西餐宴会设计等。

　　8.酒店餐饮管理专业(2年制技能+职业资格证+就业安排)

　　通过全面学习酒店管理知识，实训宴席制作;重点培养具有餐饮酒店经营管理与烹饪服务专业知识技能;适应现代餐饮市场经济发展需要的中高级专业技能型人才。

　　三.陕西新东方烹饪学校毕业安排

　　办学以来，陕西新东方烹饪学校采用校企合作、订单式培养、大型校园双选会、一线企业参观交流学习、名企来校宣讲直招、就业回访等多种教学和就业模式，不仅培养了优秀毕业生，还顺利帮助学子高薪就业。

　　四.陕西新东方烹饪学校办学优势

　　1、学历

　　在陕西新东方烹饪学校学习，不仅能学到正宗厨师技术、专业烹饪技能，而且毕业还能拿到相应学历证书，让学子技能+学历双重收获，提升自身学历和市场竞争力。

　　2、专业

　　学校深刻结合社会与企业对烹饪人才广泛的专业需求，适应烹饪市场发展变化，开设多门长短期专业，学子可以根据自己喜好和实际需求来选择适合自己地专业。

　　3、教学

　　“理实一体化”的教学设计理念，现代化教学设施，素质高，技术强、教学精的教学骨干团队，系统化科学教学手段，学校积极引进教学资源，定期举行行业大师进校园活动，邀请行业精英来校授课指导，保证教学质量。

　　4、证书

　　陕西新东方烹饪学校是国家首批第三方职业技能等级认定机构，提供职业技能鉴定服务。学子在我校经过专业知识及技能的培训后可以参加职业技能鉴定考试，考试合格后可以获得相应职业资格等级证书。

　　5、校企

　　校企合作项目实训、名企参观交流学习、企业高管来校培训、企业定向班的成立，将技能训练与行业经验融为一体，实现学生到职业人的迅速转变。

　　6、创就业

　　五重就业保障与四项就业服务为学子就业保驾护航，帮助学子成功就业。全国性就业网络与创业指导，助力创业人士轻松创业。

　　五.陕西新东方烹饪学校助学政策

　　随着国家对技工教育的发展越来越重视，现在报名的学生不但可以免费注册学籍，还可以享受国家助学金。具体详情请咨询专业老师。

　　六.陕西新东方烹饪学校学校地址

　　渭水校区地址：陕西省西安市经济技术开发区尚苑路8333号

　　七. 陕西新东方教学环境展示

　　1. 中餐部分教室环境

　　2. 西点西餐部分教室环境

　　3.幼儿健康管理教学环境

　　4.酒店餐饮模拟教室环境

　　八.陕西新东方学生生活环境展示

　　九.陕西新东方烹饪学校招生信息

　　1.招生对象:年满14周岁,不看分数免试入学

　　2.招生规模:每个班级限额招生,招满即止

　　3.收费标准:专业不同丨学费不同、每年学生都可申请国家助学金、对于家庭困难的学子还可申请相关补助

编辑：孔令超