西安翻译学院董事长丁晶深入学生食堂检查食品安全工作

陕西教育新闻华商网 2020-12-11 17:05:13

[摘要]为了让学生吃上放心可口的饭菜，确保学校食堂食品及生产安全，近日，董事长丁晶深入学生食堂---诒善阁餐厅（小吃城）对食品卫生安全质量等方面进行了检查。

为了让学生吃上放心可口的饭菜，确保学校食堂食品及生产安全，近日，董事长丁晶深入学生食堂---诒善阁餐厅（小吃城）对食品卫生安全质量等方面进行了检查。

图/董事长丁晶询问饭菜质量

检查过程中，董事长丁晶仔细检查每个档口的饭菜价格、质量安全和卫生状况，并亲切与食堂就餐的学生交流，询问饭菜质量、食堂品种等。在学生推荐下，董事长丁晶亲自品尝了食堂饭菜的口味，及时向食堂负责人提出提高饭菜质量的整改意见。

图/董事长丁晶品尝食堂饭菜并提出整改意见

检查完，董事长丁晶对诒善阁餐厅（小吃城）的餐饮管理工作给予高度肯定：饭菜质量高、花样丰富。为激励食堂负责人工作热情和积极性，丁晶决定奖励诒善阁餐厅（小吃城）2000元，同时减免部分水费。最后，丁晶强调，要进一步提高饭菜质量，增加饭菜花样，严把食品原材料采购关，严格按照操作规程进行食品加工、制作，确保为广大师生提供一个环境舒适、卫生合格、质优价廉、服务优良的就餐环境。